原中华医学会主席、卫生部长崔月犁与孙玉清院长(左)在一起 武汉警备区司令员贾传贵在蛇疗医院治疗时与孙玉清院长合影

 

 

   
 
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各种病人的饮食禁忌
[点击数:1    更新时间:2012年08月31日]
1、癌症病人的饮食禁忌:应忌吃生葱、生蒜、韭菜、辣椒、蚕蛹、鸡、猪头肉、鱼虾、蟹等辛辣、腥发物。不宜食用枯黄有斑点的水果、蔬菜以及发霉变质的花生、粮食、豆类。不吃腌渍变质的鱼、肉、酸菜等,要忌烟、酒、油腻
2、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等风湿病的饮食禁忌:高脂肪类食物,如肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物不宜多吃;花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,也要少食。不宜多吃海产品。对过酸、过咸类食物和甜食等也要少食,少饮酒、咖啡和茶等饮料,不吸烟,并避免被动吸烟。   
3、皮肤病的饮食禁忌:应禁吃和少吃鱼、虾等海味及鸡蛋、腌腊味、动物油、蚕豆豌豆、笋类及其罐头食品等。脂溢性皮炎 :应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物,少吃酒、辣椒和糖果,多吃新鲜蔬菜。瘙痒症:应禁吃辛辣和含有香料的刺激性食物,对烟、酒、浓茶、咖啡等。荨麻疹:应忌吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋、酒、杨梅等容易导致人体过敏的食品。
 
4、高血脂的饮食注意:早晨两杯温开水,每周两天粗粮素食,常有两碟降脂小菜,如:生姜、葱、蒜、洋葱头和胡椒、辣椒、蘑菇平菇香菇木耳银耳;紫莱、虾类、海参胡萝卜、芹莱、茄子、瓜类和豆类,每天两次慢跑散步 。
 
5、高血压患者的饮食注意:
      ⑴、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。每天吃盐应在5克以下为宜。
      ⑵、少吃动物脂肪。如肝、脑、心等应少吃。
      ⑶、少吃甜食。
      ⑷、戒烟忌酒。
      ⑸、宜多食含钾食物。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
      ⑹、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
      ⑺、多食含钙食物。
 
6、糖尿病的饮食注意:忌白糖红糖葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等;少食:土豆、山药、藕根、胡萝卜芋头奶油猪油羊油黄油花生瓜子核桃、动物内脏等。宜食:粗杂粮荞麦、豆麦、燕麦片豆制品等)
      糖尿病的治疗包括四个点、五套车、六达标。 四个点:多懂点儿,少吃点儿、勤动点儿,放松点儿。五套车:“第一套车”——糖尿病的教育与心理治疗。 “第二套车”——糖尿病的饮食治疗。 “第三套车”——糖尿病的运动治疗。六达标:体重、血糖、血压、血脂、血黏度、胰岛素抵抗六达标。
 
7、头痛的饮食禁忌:干奶酪及保存过久的野味、腌制的鲱鱼,火腿、巧克力、酒精、 海产品、蛋类、牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、橘子、茶叶、番茄等食物。忌吸烟、饮浓茶,忌吃过咸和容易引起胀气的食物,生黄瓜、蕃薯、豆类等以及过甜食品,忌辛辣刺激之品 生葱、蒜、韭菜、辣椒、芥末、咖喱粉、生姜等刺激性较强的食品,禁吃虾、蟹等腥发食物。
8、哮喘的饮食禁忌:忌烟酒及刺激性食物。 忌、鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉、海腥发物、辛辣之物、蛋类和乳类、冷饮 、过甜食品、荠菜 、鲥鱼、白鳝、凫肉、乌梅等食品。热喘患者应忌热性食物,如羊肉、狗肉、葱、蒜、辣椒等;寒喘患者应忌食生冷,如梨、荸荠、生菜以及海味,咸寒油腻食物。
8、肾病的饮食禁忌:忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等;忌食一切补品、补药及易上火食品;水肿重者应忌盐;尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反;血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
 
9、前列腺炎的饮食禁忌:忌吃太多的油腻、辛辣、煎炸的食物。不要抽烟、饮酒。多饮水。避免受寒、受潮和过度劳累。
 
10、红斑狼疮的禁忌:蔬菜类如菠菜、花菜、胡椒、辣椒、青椒、大蒜、葱、姜等辛辣食物不宜用;海鲜类如虾、蟹等海鲜类食物;肉类如牛羊肉、马肉、驴肉等温热不宜用,胆固醇高禁食动物内脏,蛋黄,带鱼,猪脑等;水果如菠萝、芒果、杨梅;高钾患者禁食橘子、香蕉;不宜饮酒,也不宜用药酒、补酒治疗。红斑狼疮患者的饮食调配原则应是高蛋白、低脂肪、低盐、低糖、富含多种维生素和钙的食物。

 
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